JAPONSKI GYOKURO HIKI zeleni čaj - 50 g

Gyokuro (rosne kapljice), sestavljene iz popka in prvega lističa, so v celoti ročno pobrane in predelane v prefekturi Wakayama na otoku Honshu.
Plantaže Gyokuro so vsaj 20 dni pred žetvijo v senci, da se zagotovi, da sončna svetloba ne sije neposredno na liste. To jim omogoča, da razvijejo veliko več klorofila in predvsem L-teanina, ki jim daje sladek okus in deluje proti kofeinu, zaradi česar so lažje prenašani.
Čaj v senci, pobran spomladi, je značilen po igličasti teksturi nežnih listov. So fascinantni in popolni na pogled, temno zelene barve. V skodelici ima svetlo, svetlo barvo, prodoren, zeliščni vonj in je intenzivno aromatičen. Voda s temperaturo 60 °C (140 °F), ne višjo od priporočene, in minuta in pol namakanja – čarovnija je storjena!